これを使用した料理にはきっとビックリされることと思います。
魚でも、肉でも、野菜でもその知らなかった味わいを一杯発見されることを確信しております。
料理法はこのマニュアルにもいろいろと載せてありますが、それ以外にも様々な新しい料理が見つかるはずです。例えば揚げてすぐではなく、しばらく置いて冷めきったトンカツ、これがまたしっとりジューシーでビックリすることでしょう。お弁当にもぴったりです。
100〜120度程度の低い温度で茹でた(??)ポテトや南瓜の深い味わいにもきっと驚かれるに違いありません。
さあ新しい『揚げもの料理』の扉を開きましょう。
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