卓上備長炭焼き器 FP1&2
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FP&B・マジック dancyu掲載
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厳選、こだわり商品、大集合 豚カツ必勝アイテム
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主要業務概要
メニュー開発、商品開発など、食の原点から見た研究を続け、CB独自の体系を創るに至る。現在の加工食品工業の流れとは全く異なるもので"素材"そのものをいかに活かすかが最大のポイント。それには『野菜の生命力』『タンパク質への加熱程度』が重要な点で、ここのノウハウがCB独自のものとなっている。これに基づき『牛肉の熟成法』の特許を平成10年7月に取得した。
食品スーパーで展開する食品の宣伝に上記のノウハウを使用している。従来の食品が簡単で大変美味しいものに変化する為に、消費者に対して定着する宣伝効果を持つ。またデモンストレーターのモラル向上にもこうしたノウハウは効果があり、この2つの相乗効果によって他社と比較してより高い質の販売促進が実行出来ている。
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