安全に使いたい 何故美味しいのか? FIRE PLACE 語り継ぎたいこだわりの商品 B・マジック
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炭火の力、FPマジック! | |||||
それ以外、まったく何もする必要はありません。 高価な和牛を使う必要もありません。 テーブルでワインでも飲みながら、ときどき肉を裏返せば、 “極上グリルドビーフ”の出来上がり。 表面はカリッと香ばしく、肉は柔らか、そしてジューシー。 口に入れるとジュワッと肉のジュースがしみ出し、 えも言われぬ香ばしさが鼻をくすぐる、幸福至極の旨さです。 オーブンでも、炭火コンロでも、プロの料理人でも出来なかったこと。 |
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火を変えれば、料理は断然旨くなる! | ||||||
それが卓上備長炭焼き器「ファイヤー プレイス(FP)」の、FPマジックです。 | ||||||
※USビーフ(肩ロース・ブロック、500g)使用。 100gあたり160円(東京・店頭価格)計800円の肉を使って焼き上げました。 |
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冷蔵庫から出してす ぐのブロック肉に、 塩とコショーをする だけ |
網にのせたら、とき どき肉を裏返す。 炭は中火に保たれて いて、過剰にこげる 心配もない。 |
これが焼き上がり直 前。外はカリカリ、 中はジュワット。 これがFPマジック の真骨頂 |
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美味しさ体験 試食会開催中 卓上で炭火焼きパーティーが楽しめます。
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卓上備長炭焼き器 「ファイヤープレイス」 4〜6人用のFP・1/A(17,000円) FP・1/B 13,500円 1〜3人用のFP・2(8500円) 1年間保証付き 特許出願中 |
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現在お試しレンタル実施中 「FP・1」 2週間 | ||||||
3,150円(炭代・送料・消費税込み) | ||||||
お問合せは | ||||||
TEL03−3863−7050 (土・日・祝日も営業) | ||||||
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